Des recettes de gâteau au chocolat il y en plein !
Des recette de gâteau au chocolat, j’en ai testé plein !
Et celle-ci je l’aime bien car ça donne un gâteau très léger, hyper moelleux.
Et en plus très facile à faire, ça serait bête de s’n priver non ?

Le ingrédients :
– 200 g de chocolat noir
– 4 oeufs
– 125 g de beurre
– 200 g de sucre en poudre
– 100 g de farine
– 1 sachet de levure

Réalisation :

Couper le chocolat en carrés et le mettre à fondre au bain marie avec le beurre.

Battre les oeufs et le sucre, puis ajouter progressivement la farine mélangée à la levure.

Ajouter ensuite le mélange du chocolat fondu jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Et voilà, c’est terminé, il ne reste plus qu’à verser la pâte dans un moule à manquer beurré et le faire cuire à 180°C pendant environ 30 min. (plus ou moins si vous souhaitez que le centre reste plus ou moins fondant, planter la pointe d’un couteau pour vérifier)

Et comme on pense déjà à Noël, je me suis amusée à lui donner un petit air de fête.
Pour cela il suffit de le recouvrir de sucre glace puis j’ai cherché sur Pinterest de jolis dessins que j’ai imprimés et collés sur des cure dents.

Je vous en coupe une petite part ?

Vous avez vu comme c’est moelleux ?
Et vous pouvez apercevoir que cette fois j’ai laissé le centre un peu coulant.

On s’est régalé !  je vous conseille de l’essayer.
En plus, ça fait un chouette gâteau de goûter Noël pour les vacances.