Mes super Naans au jambon et au fromage !!!

Cette recette de naans fait partie de mes recettes « vite fait bien fait » quand je n’ai pas vraiment envie de cuisiner, je les accompagne d’une salade et hop, voilà le repas du soir prêt en 20min. Les ingrédients :
300g de farine
3 petits suisses ou 150 g de fromage blanc
1/2 càc de sel
6 càs d’eau
3 càs d’huile d’olive
1 càc de levure chimique
4 portions de Vache qui rit
4 tranches de jambon
Réalisation :
Mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage et le jambon, et former une boule.
Étaler la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 5 mm.
Découper 8 rectangles de 20×10 cm.
Les tartiner de Vache qui rit
poser par dessus 1/2 tranche de jambon.
Plier en deux pour obtenir un carré de 10×10 cm.
Aplatir légèrement avec le rouleau à pâtisserie.
Et comme les hommes de la maison n’aiment pas le fromage, je fais une variante aux herbes, ail et huile d’olive.
A l’aide d’un papier absorbant huiler légèrement une poêle antiadhésive, la chauffer et y faire cuire les naans, 7 – 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Déguster sans attendre !
Catégories: Les recettes salées
Bonjour pas besoin de laisse reposer la pâte? Merci
Bonjour,
Vous pouvez la laisser reposer un petit peu, mais ce n’est pas obligatoire. Ce n’est pas une pâte qui a besoin de gonfler.
Merci beaucoup pour ce partage!!! Je vais les tester… Passes un bon we Bises
Merci, très bon WE à toi aussi.