J’adore réaliser des pannacotta, j’en fais avec toutes sortes de fruits, que des avantages, c’est très simple, il ne faut pas beaucoup d’ingrédients, ça se prépare la veille et c’est super bon !!! Alors normalement la recette de base, c’est de la crème liquide avec du lait et de la gélatine, mais vous pouvez remplacer le lait par du lait […]
Ça c’est une recette que je fais depuis des années, il ne peut pas y avoir un été sans cette tarte tatin ! Alors je vous l’accorde, la préparation des tomates prend un peu de temps, mais je vous assure que c’est ça qui fait que la tarte tatin est réussie et délicieuse. Le truc c’est de tout préparer la […]
Il y a quelques temps, alors que j’avais énormément de myrtilles, vous m’avez suggéré plusieurs recettes dont le cobbler, le principe, cela ressemble un peu au crumble mais au lieu d’émietter la pâte , on la répartie sur des fruits. On peut donc choisir tous les fruits que l’on veut. Pour cette fois, j’ai donc choisi les myrtilles et me […]
Il y a quelques jours, je partageais avec vous, ma recette de tarte spirale aux deux courgettes, mais pendant les vacances, on a pas toujours l’envie de passer beaucoup de temps en cuisine, alors voici une version plus rapide mais toute aussi bonne ! Les ingrédients : – 1 pâte brisée maison ou plus rapide 1 pâte brisée du […]
Je crois que les photos parlent d’elles-mêmes. Vive les vacances ! Besoin de prendre du temps pour moi, d’emmagasiner du soleil, de recharger les batteries. C’est aussi pour moi, la période où je prends le temps de lire, car j’avoue, durant l’année, je n’arrive plus à me poser suffisamment longtemps pour lire un livre en entier. Le soir, je m’endors […]
Je me souviens qu’il y a un peu plus d’un an, j’avais croisé sur un blog anglais ou américain, des barres à la noix coco et à la poudre de myrtille, oui mais voilà, même dans les magasins bio je ne trouvais pas cette poudre. Et oh joie ! lorsque nous sommes allés à Londres, j’ai enfin trouvé cette poudre […]