Oui vous avez bien lu ! Des crêpes tout chocolat ! Des crêpes réservées aux gourmands et bien évidemment aux amateurs de chocolat. Ces crêpes tout chocolat sont des crêpes au cacao et garnies d’une ganache au chocolat. Les ingrédients : – une pâte à crêpe classique– 4 cuil à soupe de cacao non sucré Pour la ganache :– 100 […]
Janvier, le mois de la galette des rois !Alors oui, je ne vais pas faillir à la règle, voici une recette de galette des rois, mais avec tout de même une variante, c’est une galette des rois à la crème d’amande aux oranges confites et à la crème de marrons.C’est très parfumé, un vrai délice. Pour cette galette des rois, […]
Pâte feuilletée inversée ! Rien que le nom me faisait peur.J’avais déjà une idée de la pâte feuilletée classique comme quelque chose de long et compliqué (on réalise une détrempe (une pâte) dans laquelle on va enfermer du beurre puis procéder à plusieurs pliages) Alors pâte feuilletée inversée ! c’était forcément mission impossible ! car là il s’agit de faire […]