Je crois que la photo parle d’elle-même, non ?
Ces cookies tout chocolat sont une véritable tuerie !
Et en plus ils sont très rapides et hyper faciles à faire.

Les ingrédients :

– 220 g de chocolat noir
– 60 g de beurre
– 110 gr de farine
– 1/2 c à c de levure chimique
– 2 pincées de sel
– 2 gros œufs
– 150 g de sucre semoule
– 150 g de pépites de chocolat

La réalisation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sel.

Dans un autre saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Ajouter le mélange œuf/sucre à celui du chocolat/beurre.

Bien mélanger puis ajouter petit à petit le mélange farine/levure/sel

Vous devez obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter les pépites de chocolat

Mettre au réfrigérateur environ 1 heure. Puis sortir la pâte à cookies et avec une cuillère à glace (ou cuillère à soupe)

former et disposer des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. (laisser assez de place car la pâte va s’étaler)

Faire cuire pour 1O à 12 mn à 180°C

Laissez refroidir 1 ou 2 minutes puis déposer les cookies sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement (ça c’est le plus dur de cette recette cookies tout chocolat !)

Et comme d’habitude, si vous voulez enregistrer la recette vos tableaux Pinterest, voici la photo qui va bien.