Crêpes aux épinards

Alors je vous l’accorde, sur le papier, des crêpes aux épinards, ce ne sont pas les crêpes qui font le plus rêver. Mais je vous assure que ces crêpes aux épinards valent le coup d’être tester.Car ce ne sont pas juste des crêpes aux épinards, il y a plein d’autres choses avec qui en font un délice Les ingrédients : […]

Lire la suite →

crêpes tout chocolat

Oui vous avez bien lu ! Des crêpes tout chocolat ! Des crêpes réservées aux gourmands et bien évidemment aux amateurs de chocolat. Ces crêpes tout chocolat sont des crêpes au cacao et garnies d’une ganache au chocolat. Les ingrédients : – une pâte à crêpe classique– 4 cuil à soupe de cacao non sucré Pour la ganache :– 100 […]

Lire la suite →

Pâte feuilletée inversée

Pâte feuilletée inversée ! Rien que le nom me faisait peur.J’avais déjà une idée de la pâte feuilletée classique comme quelque chose de long et compliqué (on réalise une détrempe (une pâte) dans laquelle on va enfermer du beurre puis procéder à plusieurs pliages) Alors pâte feuilletée inversée ! c’était forcément mission impossible ! car là il s’agit de faire […]

Lire la suite →

Tarte aux Daim

tarte aux daims

Voilà un mois que « l’ado en devenir » a découvert la tarte aux Daim d’Ikea et me réclame  d’en refaire une à la maison…Alors on s’est mis aux fourneaux et nous avons donc réalisé cette délicieuse tarte aux Daim… Encore meilleure que la tarte aux Daim d’Ikéa, parat-il. Les Ingrédients :Pour la pâte :– 120 g de farine– 120 g de […]

Lire la suite →

Gâteau aux pommes Streusel

Début octobre, on a l’habitude d’aller cueillir des pommes, on en ramasse une grosse caisse, mais il faut le reconnaître, les dernières pommes commencent à se flétrir, et donnent moins envie de croquer dedans. Je les utilise donc en compote, gelée et gâteau. Pour cette fois c’est donc un gâteau, bien moelleux à l’intérieur et croustillant sur le dessus grâce […]

Lire la suite →