Flan pâtissier ultra crémeux
Après plusieurs tentatives, je crois que ça y est j'ai trouvé les bonnes proportions et surtout le bon temps de cuisson pour que le flan reste assez crémeux comme on l'aime.
Gâteau loup
Un goûter "petit chaperon rouge" avec son gâteau loup au chocolat. Ultra simple à faire pour un succès garanti !
Banana bread aux pépites de chocolat et huile de coco
Ce banana bread est une pure tuerie, la banane, associée au chocolat et à la noix de coco est une association parfaite !
Brioche perdue aux fruits rouges
Brioche perdue aux fruits rouges ou comment réaliser un dessert super gourmand et ne pas jeter une brioche rassie.
Éclairs à la crème de marrons
Délicieux éclairs à la crème de marrons, et pour renforcer le goût, on remplace le glaçage classique par de la crème de marrons.
Éclairs vanille façon Christophe Adam
Des éclairs à la vanille inspirés de la recette de Christophe Adam. Le glaçage au chocolat blanc est incroyable !
Gâteau à la crème de marrons
Facile à faire, vous allez adorer ce gâteau à la crème de marron ultra moelleux !
Cupcakes à l’orange pour les jours sans.
Parmi mes lectures d’été, il y avait « Rendez-vous au cupcake café » de Jenny Colgan l’histoire d’une jeune femme qui change de vie et ouvre un salon de thé où elle prépare des cupcakes en suivant les recettes que lui envoie son grand-père, alors forcément ça me parle.Et ce qui est sympa, c’est que plusieurs chapitres commencent avec l’une des recettes. […]
Biscuits aux M&M’s
La plupart du temps, je cuisine les gâteaux pour le dessert, le goûter. Mais il faut le reconnaître, parfois les biscuits industriels sont bien tentant ! Alors on a décidé d’en faire maison ! Les ingrédients : Pour la pâte : – 80 g de sucre – 120 g de beurre pommade – 25 g de poudre d’amande – 1 […]
Crumble squares aux mirabelles
Quand j’ai vu les carrés gourmands à la myrtille puis à la framboise chez Marciatack cet été, je me suis dit il faut que je teste, mais le temps passant, j’ai finalement donc pris des fruits plus de saison : des mirabelles. Une prochaine fois je tenterai quand même à la framboise car son côté acidulé doit parfaitement s’associer au […]