Flan pâtissier ultra crémeux

Après plusieurs tentatives, je crois que ça y est j'ai trouvé les bonnes proportions et surtout le bon temps de cuisson pour que le flan reste assez crémeux comme on l'aime.
Toutes mes recettes pour le goûter
Après plusieurs tentatives, je crois que ça y est j'ai trouvé les bonnes proportions et surtout le bon temps de cuisson pour que le flan reste assez crémeux comme on l'aime.
Un goûter "petit chaperon rouge" avec son gâteau loup au chocolat. Ultra simple à faire pour un succès garanti !
Ce banana bread est une pure tuerie, la banane, associée au chocolat et à la noix de coco est une association parfaite !
Brioche perdue aux fruits rouges ou comment réaliser un dessert super gourmand et ne pas jeter une brioche rassie.
Délicieux éclairs à la crème de marrons, et pour renforcer le goût, on remplace le glaçage classique par de la crème de marrons.
Des éclairs à la vanille inspirés de la recette de Christophe Adam. Le glaçage au chocolat blanc est incroyable !
Facile à faire, vous allez adorer ce gâteau à la crème de marron ultra moelleux !
Parmi mes lectures d’été, il y avait « Rendez-vous au cupcake café » de Jenny Colgan l’histoire d’une jeune femme qui change de vie et ouvre un salon de thé où elle prépare des cupcakes en suivant les recettes que lui envoie son grand-père, alors forcément ça me parle.Et ce qui est sympa, c’est que plusieurs chapitres commencent avec l’une des recettes. […]
La plupart du temps, je cuisine les gâteaux pour le dessert, le goûter. Mais il faut le reconnaître, parfois les biscuits industriels sont bien tentant ! Alors on a décidé d’en faire maison ! Les ingrédients : Pour la pâte : – 80 g de sucre – 120 g de beurre pommade – 25 g de poudre d’amande – 1 […]
Quand j’ai vu les carrés gourmands à la myrtille puis à la framboise chez Marciatack cet été, je me suis dit il faut que je teste, mais le temps passant, j’ai finalement donc pris des fruits plus de saison : des mirabelles. Une prochaine fois je tenterai quand même à la framboise car son côté acidulé doit parfaitement s’associer au […]