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Paris sous la neige

Voilà quelques semaines, Paris était sous la neige, j’ai donc chaussé mes après-skis et suis partie me promener à la découverte de ce Paris tout blanc. On redevient tous des enfants, enfin certains plus que d’autres peut-être… Moi, j’adore, Paris devient calme, il y a beaucoup moins de voitures, les gens se parlent plus… bon d’accord ça parle surtout neige […]

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Le gâteau de crêpes arc-en-ciel – The rainbow crepe cake

Rainbow crepe cake

Aujourd’hui c’est Mardi Gras, On se déguise et on mange des crêpes.Moi, j’ai fait d’une pierre deux coups, j’ai déguisé mes crêpes et réalisé un rainbow crepe cake ou plus simplement un gâteau de crêpes colorées . Tout comme le gâteau de crêpes aux fruits, ça fait son effet et ce n’est pas compliqué. Toujours pareil, soit vous utilisez votre […]

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Crêpes roulées à la cannelle

Crêpes roulées à la cannelle

  Il y a fort, fort longtemps, aux débuts de Canal Plus, je suivais l’émission « la grande famille » une émission qui abordait différents thèmes de la vie quotidienne, et il y avait une rubrique cuisine : « les recettes de Lulu »Un jour, je découvre donc la recette des crêpes roulées.Il faut absolument que je teste cette recette incroyable de crêpes roulées […]

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Recette de crêpes classiques

Bientôt la Chandeleur, il est temps de réviser ses classiques ! Voici donc une des recettes de crêpes que j’utilise. Ingrédients : – 380 g de farine tamisée– 3 pincées de Sel– 75 g de sucre en poudre– 6 oeufs entiers– 90 g de beurre fondu– 1 l de lait Réalisation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.Faire une fontaine et ajouter les oeufs, […]

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