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Carrot cake

Pour le goĂ»ter des jours gris, un gĂąteau plein de saveurs et de peps ! IngrĂ©dients liquides : 12 cl d’huile de tournesol 130g de sucre roux Le zeste et 2 cuil Ă  soupe de jus d’une orange 1 cĂ c de vanille en poudre 4 oeufs IngrĂ©dients secs : Une bonne pincĂ©e de sel 240g de farine 2 cĂ c de levure chimique 2 cĂ c de cannelle 1/2 cĂ c de cardamome en poudre 1/2 cĂ c de noix de muscade en poudre 1/2 cĂ c de poivre noir carottes et fruits : 240g de carottes rĂąpĂ©es 2 grosses cuillĂšres de noix hachĂ©es 2 grosses cuillĂšres de raisins sec glaçage : 250g mascarpone 200g cream cheese (type philadelphia) 75g de sucre glace le zeste d’une orange 3 grosses poignĂ©es de noix de pĂ©can + sucre La rĂ©alisation : PrĂ©chauffer le four Ă  180°. Fouettez Ă©nergiquement les ingrĂ©dients liquides dans un grand bol. Dans un autre bol, mĂ©langer les ingrĂ©dients secs, puis les ajouter au mĂ©lange prĂ©cĂ©dent sans trop travailler la pĂąte. Beurrer et fariner un moule de 23 cm de diamĂštre (le moule doit ĂȘtre rempli au 3/4). Mettre au four pour 4o minutes Puis laisser refroidir le gĂąteau sur une grille. Pendant ce temps prĂ©parez le glaçage : Fouettez le mascarapone et le cream cheese, ajoutez le sucre glace, le zeste d’orange, bien mĂ©langer. Dans une poĂȘle, faites fondre environ 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre et versez les noix de pĂ©can hachĂ©es […]

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Organiser une soirĂ©e d’Halloween

Voici un petit rĂ©capitulatif de notre soirĂ©e d’Halloween oĂč vous pourrez piocher des idĂ©es pour l’annĂ©e prochaine ! Tout d’abord on commence par la base, les citrouilles et les bonbons ! il n’y a pas d’Halloween sans citrouilles, voici celles de cette annĂ©e. Vous trouverez ici comment les sculpter. En version de nuit, allumĂ©es. Et avec toute la dĂ©co, ah […]

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spicy pumpkin muffins – muffins au potimarron et aux Ă©pices

Halloween c’est passĂ© mais c’est toujours la saison des citrouilles, voici donc la recette des muffins Ă  la citrouille, ou potimarron. Comme c’est une recette que j’ai rĂ©cupĂ©rĂ©e dans un livre amĂ©ricain, je vous la traduit mais j’ai conservĂ© les dosages en cup, il vous faut donc les petites mesures « cup » et si vraiment vous n’avez pas convertir avec un […]

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Mr Jack halloween pop cake

Des pop cakes spĂ©cialement pour Halloween, ça vous tente ? Si vous n’en n’avez jamais fait, le principe est trĂšs simple, on prend Ă  peu prĂšs n’importe quel gĂąteau, on le mixe avec du cream cheese ou nutella…. on en fait des petites boules que l’on  trempe dans du chocolat et voilĂ  ! Donc les ingrĂ©dients : – Du gĂąteau […]

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Ghost sucker – sucettes fantĂŽmes

Aujourd’hui je vous propose une idĂ©e sympa pour bricoler avec les enfants mais aussi une façon originale de distribuer des sucettes pour Halloween. Et en plus, c’est trĂšs facile Ă  faire et nĂ©cessite trĂšs peu de matĂ©riel. Le matĂ©riel : – du tissu blanc, ou une vielle chemise de papa, ou mĂȘme des mouchoirs en papier – un feutre noir […]

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Candy bags – sachets bonbons

On continue, dans les petites choses Ă  fabriquer en attendant Halloween, je vous propose aujourd’hui de fabriquer des petits sachets pour bonbons. Le matĂ©riel nĂ©cessaire : – le modĂšle Ă  tĂ©lĂ©charger : sachets-halloween – une paire de ciseaux – de la colle Passons Ă  la rĂ©alisation : Imprimez les modĂšles puis dĂ©coupez sur les traits bleus. Repliez les bords comme […]

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