Allez, on profite que la journĂ©e se termine avec du soleil, pour mettre encore un peu d’Ă©tĂ© dans son assiette. Ces figues au fromage de chĂšvre frais et au miel est un pur dĂ©lice ! C’est un mĂ©lange de parfums qui sentent bon le sud et rappellent les vacances, presque on entendrait les cigales ! Les ingrĂ©dients : – 8 […]
Bonjour Ă toutes et Ă tous, Soyez les bien venus dans mon univers gourmand mais pas que. Je partage Ă©galement avec vous mes bonnes adresses et lieux que jâaime. JâespĂšre que vous prendrez autant plaisir Ă lire mes articles que moi, Ă les Ă©crire. NâhĂ©sitez pas Ă me laisser une trace de votre passage, une question, un petit mot, juste un jâaime, ça fait toujours plaisir. Bonne visite
Si vous ĂȘtes sur Pinterest, vous avez forcĂ©ment croisĂ© ce gĂąteau, je crois que je l’ai vue sur une dizaine de blogs culinaires et maintenant que je l’ai rĂ©alisĂ© je comprends pourquoi ! C’est absolument dĂ©licieux ! Le moelleux du chocolat associĂ© au fondant des poires… Je vous laisse imaginer ! Les ingrĂ©dients : Pour le sirop : – 750 […]
Pendant des mois et des mois « l’ado en devenir » m’a demandĂ© de fabriquer un stand Ă limonade. « Tu sais comme dans les films amĂ©ricains, devant leur maison…  » Alors il a fait des plans, des dessins… il en a parlĂ© Ă une copine, et ils ont continuĂ© Ă faire des dessins… Nous avons donc surveillĂ© les trottoirs du quartier, Ă […]
Ă chaque fois que je croise des photos d’apple pie sur Pinterest, je suis admirative, il y en a de trĂšs travaillĂ©es, j’adore ! Ăa fait trĂšs longtemps, que je voulais essayer d’en faire, Et comme le WE dernier nous sommes allĂ©s ramasser des pommes Ă la ferme Gally ça y est c’est chose faite. Et je me suis bien […]
C’est une recette que je faisais quand j’Ă©tais Ă©tudiante Ă Montpellier. Je passais la plupart de mes we chez ma grand-mĂšre et Ă la saison des figues, l’Ă©norme figuier en fasse de chez elle, croulait sous les figues, alors on en mangeait bien sĂ»r pas mal sur l’arbre, mais j’avais aussi deux, trois recettes pour le dessert. Ce n’est pas […]
Lorsque Chic chic chocolat a publiĂ© la photo de son salmorejo sur son compte Instagram, ça m’a tout de suite donnĂ© envie de tester et en regardant comment le faire, j’ai rĂ©alisĂ© que c’est que faisait ma maman quand j’Ă©tais petite. Elle, s’en servait aussi comme sauce. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, c’est une sorte de gaspacho […]
VoilĂ , les grandes vacances sont terminĂ©es. Mais j’adore ce cher mois de septembre, mois de la rentrĂ©e scolaire pour les enfants mais aussi pour les grands, un peu comme un deuxiĂšme dĂ©but d’annĂ©e, une deuxiĂšme chance de reprendre de bonnes habitudes, de planifier de futurs projets. C’est aussi comme disent les amĂ©ricains « The sortumn » (n) « That time of the year […]
J’adore rĂ©aliser des pannacotta, j’en fais avec toutes sortes de fruits, que des avantages, c’est trĂšs simple, il ne faut pas beaucoup d’ingrĂ©dients, ça se prĂ©pare la veille et c’est super bon !!! Alors normalement la recette de base, c’est de la crĂšme liquide avec du lait et de la gĂ©latine, mais vous pouvez remplacer le lait par du lait […]
Ăa c’est une recette que je fais depuis des annĂ©es, il ne peut pas y avoir un Ă©tĂ© sans cette tarte tatin ! Alors je vous l’accorde, la prĂ©paration des tomates prend un peu de temps, mais je vous assure que c’est ça qui fait que la tarte tatin est rĂ©ussie et dĂ©licieuse. Le truc c’est de tout prĂ©parer la […]