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LE JARDIN ACIDULÉ

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Étiquette : Aubergines

Autour de l'aubergine

Donburi d’aubergines caramélisées à la sauce soja

Donburi d'aubergines caramélisées à la sauce soja
4 août 2019 Laisser un commentaire

Ces aubergines caramélisées à la sauce soja et ce petit goût de gingembre, quel délice. Et lorsqu'on laisse le jaune de l'oeuf poché se déverser sur le riz et les aubergines, chaque bouchée devient magique !

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Autour de l'aubergine

Tarte tatin aux aubergines

Tarte tatin aux aubergines
26 juillet 2019 39 commentaires

Je vous présente la tarte tatin aux aubergines, cette petite tuerie est en passe de détrôner la tarte tatin à la tomate que pourtant j’adore ! ces aubergines confites sont un pur délice !

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Autour de l'aubergine

Aubergines au four, au yaourt et à la mangue

aubergines à la mangue et au yaourt
14 juillet 2019 3 commentaires

je vous propose une recette pour aventuriers !
⠀
Car oui, il faut avoir envie de tester un truc qui sort un peu de l’ordinaire, puisque je vous propose des aubergines à la mangue, accompagnées d’une sauce au yaourt, citron vert.

Lire la suite →

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