Site icon LE JARDIN ACIDULÉ

Sugarlandia – soirée Don Papa #1

Sugarlandia.jpgJ’aime beaucoup organiser des sorties ou vacances pour toute ma tribu, mais je pense qu’il est tout aussi important d’avoir des soirées en amoureux, de s’échapper du quotidien, de se créer des bulles d’oxygène et la soirée Don Papa a vraiment répondu à tous ces critères !

La soirée avait lieu à l’hôtel particulier Monmartre C’est un lieu magique !
Après avoir franchi la grille, on emprunte pendant quelques mètres un chemin pavé pour enfin découvrir l’hôtel particulier.
Et là tout avait été pensé pour que l’on se sente dépaysés.

Dans chaque recoin du jardin on découvrait une déco qui nous rappelait et expliquait les origines de Don Papa.

Pour se mettre dans l’ambiance nous sommes directement allés voir le chaman

Puis nous nous sommes avancés jusqu’au bar pour découvrir le fameux nectar.

Super Mike a choisi le Don Papa old Fashion

50 ml Don Papa Rum
10 ml Liquid Brown Sugar
1 drop Maraschino
2 drops Hopped Grape Fruit Bitters
1 drop Orange Bitters
2 slices of Orange Rind

Ice

Take a rock glass, cover the bottom with 10 ml liquid brown sugar. Add 1 drop of
maraschino, 2 drops of hopped grape fruit bitters, 1 drop of orange bitters and 50 ml
Don Papa Rum. Add 2 slices of orange rind and slowly add ice to rim while stirring all
the time. Serve.
The old fashioned is an all time classic cocktail, served in the best bars for over a century.

This Don Papa based Old Fashioned is designed to highlight Don Papa’s magnificence.

 

Quant à moi, j’ai opté pour le Darker Don

Ices cubes
1,5 cl of Calamansi (lime) juice
4 cl of Don Papa Rum
Premium ginger beer
3 drops of Angustura bitters
lime wedge
Bouquet of mint

Fill a trumbler glass with ice cubes and pour fresh lime juice. Add the Don Papa Rum, top with ginger beer and stir . Add the Angustura bitters and garnish with a lime wedge and bouquet of mint. (Ce soir là c’était du romarin et c’était pas mal non plus)

Entre deux verres, nous avions la possibilité de personnaliser des chapeaux Don Papa

Euh, quand nous nous sommes décidés, il n’y avait plus vraiment de choix dans la déco…

Plus tard dans la soirée,

nous avons eu la chance de découvrir le Rare Cask

Ce rhum a été vieilli dans des fûts de chêne Américains spécialement sélectionnés et sur-brûlés, il est sans aucune filtration ni assemblage. Je lui ai trouvé un petit côté épicé, et un peu fort, 50,5° quand même !
Produit en petite quantité, c’est donc une édition limitée que seuls quelques privilégiés pourront acheter.


Heureusement le Don Papa classique (7ans) est disponible et très facilement trouvable.
J’adore son goût à la fois fruité et très vanillé. En le buvant pur, je lui ai même trouvé un petit goût de miel.
Il y a aussi sont grand frère (10 ans) un peu plus corsé.

Voilà, c’était une soirée bien sympa, j’espère vous avoir donné envie de découvrir le rhum Don papa et surtout de vous organiser des soirées rien que pour vous, en tête à tête.


Cheers !

Selfie bien pourri pour cause de mauvaise lumière et éventuellement de trop de tests de cocktails.
J’en profite pour vous rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et qu’il est interdit de nourrir les animaux 😉

 

 

 

 

 

Quitter la version mobile