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Bienvenus au jardin acidulé

Bonjour à toutes et à tous, Soyez les bien venus dans mon univers gourmand mais pas que. Je partage également avec vous mes bonnes adresses et lieux que j’aime. J’espère que vous prendrez autant plaisir à lire mes articles que moi, à les écrire. N’hésitez pas à me laisser une trace de votre passage, une question, un petit mot, juste un j’aime, ça fait toujours plaisir. Bonne visite

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Crêpes aux épinards

Alors je vous l’accorde, sur le papier, des crêpes aux épinards, ce ne sont pas les crêpes qui font le plus rêver. Mais je vous assure que ces crêpes aux épinards valent le coup d’être tester.Car ce ne sont pas juste des crêpes aux épinards, il y a plein d’autres choses avec qui en font un délice Les ingrédients : […]

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crêpes tout chocolat

Oui vous avez bien lu ! Des crêpes tout chocolat ! Des crêpes réservées aux gourmands et bien évidemment aux amateurs de chocolat. Ces crêpes tout chocolat sont des crêpes au cacao et garnies d’une ganache au chocolat. Les ingrédients : – une pâte à crêpe classique– 4 cuil à soupe de cacao non sucré Pour la ganache :– 100 […]

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Pâte feuilletée inversée

Pâte feuilletée inversée ! Rien que le nom me faisait peur.J’avais déjà une idée de la pâte feuilletée classique comme quelque chose de long et compliqué (on réalise une détrempe (une pâte) dans laquelle on va enfermer du beurre puis procéder à plusieurs pliages) Alors pâte feuilletée inversée ! c’était forcément mission impossible ! car là il s’agit de faire […]

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Bûche à la mousse de marrons

bûche à la mousse de marrons

Cette bûche à la mousse de marrons, demande un peu de préparation mais est finalement assez simple à réaliser, elle est composée d’une génoise au cacao,  imbibée d’un sirop à l’abricot et d’une mousse à la crème de marrons. Et pour la décoration, vous pouvez réaliser de petits sablés. Les ingrédients :Pour la mousse aux marrons : – 150 ml […]

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