Bientôt la Chandeleur, en parcourant Internet à la recherche d’une alternative à la crêpe au sucre je suis tombée sur ce gâteau de crêpes au fruits. Je trouve qu’i fait sont petit effet et en plus pas compliqué à faire, on y va ? Préparer une douzaine de crêpes. Vous pouvez bien sûr prendre la recette de vos crêpes préférées, […]
Bientôt la Chandeleur, il est temps de réviser ses classiques ! Voici donc une des recettes de crêpes que j’utilise. Ingrédients : – 380 g de farine tamisée– 3 pincées de Sel– 75 g de sucre en poudre– 6 oeufs entiers– 90 g de beurre fondu– 1 l de lait Réalisation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.Faire une fontaine et ajouter les oeufs, […]
On pourrait croire que ce ne sont que des fruits secs, mais ils sont enrobés de sirop d'érable et de divers épices et ça change tout ! testez, vous me remercierez !
J’avais en tête de faire des gaufres à la courgette, et en recherchant des recettes de gaufres, j’ai découvert la recette de gaufres Liégeoises (sucrées) Je ne connaissais pas et elles m’ont donné très envie. Je me suis donc inspirée de la recette de base sucrée pour faire mes gaufres à la courgette. Les ingrédients : – 5 g de […]
Les Ingrédients : – 1 moitié de butternut (environ 500g) – 200 g de farine – 200 g de farine d’épautre (vous pouvez utiliser que de la farine de blé) – 1 jaune d’oeuf – 1cuil à café de paprika fumé – sel, poivre La réalisation : Éplucher et couper le butternut en gros cubes. Faire cuire le butternut […]
Pour changer de la galette traditionnelle, je vous propose de réaliser de mini galettes des rois. Ça change, c’est rigolo et si vous avez des enfants, ils adoreront fabriquer leur propre mini galette des rois, car cette recette est une version toute simple de la galette des rois. Les ingrédients : (pour 6 mini galettes) – 1 rond de pâte […]
En ce début d’année, j’ai plus envie que jamais de me lancer dans de nouveaux projets. Mais parfois je m’emballe, je veux trop en faire, je n’ai pas assez de temps pour tout mener de front, je me sens alors frustrée, l’impression de ne pas avancer. Alors cette année j’ai décidé de m’organiser encore plus (même si je pense que […]